Как вы думаете, что изображено на верхнем фото? Две чашки с кофе? А вот и не угадали! Это два обычных кекса! Ну, конечно, форма их совсем необычная, а вот начинка так самая обычная, кексовая.
Для изготовления подобного кондитерского шедевра, сначала печем обычный ванильный кекс, затем покрываем белым шоколадом все, кроме низа и верха. Через полчаса после покрытия кекса белым шоколадом, сверху кладем еще шоколад до нужной высоты, прикрепляем ручку. Верх заполняем безе, подкрашенный красителем (пищевым) под кофе.
Ну и для антуража кладем получившийся кекс на блюдце с салфеткой.
Сверху можно украсить зефиром, получится как пенка на кофе.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.